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Nutrición, Dietética y Alimentación

Conocimientos básicos

Principios de nutrición
Valor nutricional del queso El queso: valor nutricional

El queso es un alimento elaborado desde tiempos inmemoriables y con un gran valor nutritivo.
Descubre las distintas clases de quesos y su contenido en grasa.

El queso: Valor nutricional
Decálogo de la Dieta Mediterránea Decálogo de la Dieta Mediterránea

¿Qué alimentos y en qué proporción debemos consumirlos para llevar una dieta Mediterránea?
Descúbrelo aquí.

La Dieta Mediterránea
Peligros de las grasas trans Las grasas "trans" -grasas hidrogenadas-

Recientes estudios demuestran que estas grasas vegetales son tan dañinas como las grasas saturadas.
Descubre dónde están las grasas trans y qué puedes hacer para evitarlas.

Grasas hidrogenadas: las grasas trans
Cómo adelgazar adecuadamente La dieta de adelgazamiento adecuada

Aprende que requerimientos tiene que tener tu dieta para ser sana, equilibrada y no peligrosa para tu salud.
Algunas condiciones -como comer de todo- son imprescindibles.

¿Cómo es la dieta adecuada?
Estrategia NAOS La Estrategia NAOS - Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad

Texto completo de la Estrategia del Ministerio de Sanidad y Consumo de España para promover la adecuada nutrición, actividad física y prevenir la obesidad.

La Estrategia NAOS
 
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